Üye Girişi
Sorbik asitin potasyum hidroksitle reaksiyonundan elde edilen sorbik asit tuzudur. Koruyucu amaçla kullanılır.
Sodyum bikarbonat,sodyum karbonat veya sodyum hidroksitin etkisizleştirme işleminden elde edilir. Gıda endüstrisinde mikroorganizma ...