Ana Sayfa Gıda Katkıları Nem Tutucular

Nem Tutucular

Glycerine USP/EP

Şeker alkolü olan gliserinin içerdiği hidrofilik alkolik hidroksil grupları suda kolayca erimesini sağlar. Nemlendirme özelliğine sahiptir.

Sorbitol 70%

Şeker alkollerinin bir üyesidir. Doğal olarak meyvelerde özellikle böğürtlen türü meyvelerde bulunur,sentetik olarak mısır nişastasından elde edilen glikozun yüksek basınçlı katalizör hidrojenasyonuyla hazırlanmaktadır.